Waffelteig
| 500 g | Weizenmehl (Type 405) |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 TL | Salz |
Mehl, Backpulver und Salz mischen.
| 125 g | vegane Butter |
| 125 g | Zucker |
Butter mit Zucker verrühren.
| Mehlmischung | |
| Buttermischung | |
| 250 ml | Sojamilch (mit Vanillegeschmack) |
| 175 ml | Mineralwasser |
Buttermischung, Mehlmischung, Sojamilch und Mineralwasser vermengen und alles zu einem glatten Teig rühren.
Waffeleisen mit veganer Butter einfetten.